Уже многим знакома сегодня гречневая диета и ее эффективность. Крупа, богатая витаминами и массой других полезных веществ, действительно помогает похудеть, причем вес снижается до десяти килограмм за неделю. Главное – придерживаться основных правил диеты.
Противопоказания для гречневой диеты
Всем, кто собрался испытать данную диету на себе, следует знать, что неправильное употребление гречи может нанести существенный вред здоровью. Поэтому для начала нужно определиться – не попадаете ли вы в группу тех людей, которым гречневая диета противопоказана.
Для кого гречневая диета нежелательна и противопоказана?
- Для людей, лишний вес которых не превышает трех килограмм.
- Для беременных и кормящих матерей
- Для больных сахарным диабетом
- Для больных анемией
- Для людей с ослабленным иммунитетом
- Для пожилых людей, имеющих серьезные хронические заболевания.
Конечно же, прежде чем начинать любую диету, стоит сначала проконсультироваться у доктора.
Правильное приготовление гречки для диеты
Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному (вода/гречка).
С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.
Основные правила гречневой диеты
- Лучшие результаты обеспечиваются при питании именно гречкой и кефиром в течение недели. То есть, остальные продукты исключаются. Можно также сухофрукты, мед, соки и яблоки.
- Соусы, масло, соль, сахар в гречку добавлять запрещено.
- Во избежание вреда для здоровья такая диета не рекомендуется врачами чаще, чем раз в год, и не дольше, чем на две недели. Хотя, при условии, что организм переносит диету нормально, ее можно повторять и чаще.
- Не имеет смысла гречневая диета, соблюдаемая менее четырех дней – от нее просто не будет эффекта.
- Придерживаясь гречневой диеты, следует тщательно анализировать свое состояние здоровья. При каких-либо негативных изменениях диету лучше прекратить.
- Гречку для диеты можно использовать только целую (не дробленую).
- Кефир, которым дополняется гречневая диета, должен быть только однопроцентной жирности.
Основные преимущества гречневой диеты
- Возможность сбросить более десяти килограмм за неделю.
- Эффективный способ нормализовать вес, не издеваясь над собой.
- Ощущение сытости и очищение организма.
- Диета не требует серьезных финансовых затрат.
- Нет необходимости стоять часами у плиты – достаточно залить крупу водой (кефиром).
- Чтобы не отходить от диеты на работе, можно запарить гречку в специальном термосе и взять с собой.
- Воду можно пить в неограниченном количестве.
- Килограммы, сброшенные по гречневой диете, не возвращаются обратно (если, конечно, не злоупотреблять тортами).
Гречневая диета закончена. Что делать дальше?
Диета закончена, килограммы сброшены, как быть дальше?
- Во-первых, контролировать свои желания. То есть к своему традиционному рациону возвращаться следует постепенно, а питаться – умеренно.
- Не стоит есть перед сном. Голод – тоже не лучшее решение.
- Если итоговый вес вас не удовлетворяет, есть смысл сделать перерыв на месяц и вернуться к этой диете чуть позже.
Правила правильного выхода из гречневой диеты?
Правильная гречневая диета – это, конечно, отличная поддержка организма, снижение веса и легкость. Но правильный выход из диеты – не менее важный процесс.
В чем состоит главная ошибка практически всех, кто сидит на различных диетах? Едва окончив диету, они набрасываются на еду, сметая все, чего так долго были лишены, в огромных количествах. Само собой, все сброшенные килограммы возвращаются к ним со скоростью, еще более высокой, чем до диеты. Как следствие – все усилия были напрасны.
Как удержать вес после диеты?
- Самое первое утро, которое началось после окончания диеты, начните с вареного яйца и сладкого чая. В эти первые сутки ваш продуктовый «лимит» — шестьсот калорий.
- Возвращение к привычному рациону должно быть мягким и щадящим. То есть, все вредное исключить, добавив в меню максимум овощей и фруктов.
- Готовить пищу после гречневой диеты следует методом тушения на медленном огне или на пару.
- Рыба и диетическое мясо вводятся в меню постепенно, супы готовятся на нежирных бульонах или вообще на воде.
- После адаптации организма, можно добавлять жиры и углеводы, но минимальными порциями.
- Калорийность блюд предпочтительно высчитывать заранее.
- Торты и булки следует исключить из рациона и забыть о них навсегда. Они заменяются на хлеб грубого помола и горький шоколад.
- Количество жидкости (минеральной негазированной воды) нужно увеличить до двух литров в сутки. Кофе и сладкие компоты из меню вычеркнуть.
- Физическую нагрузку после диеты следует увеличивать постепенно. То есть, лететь в тренажерный зал на следующее же утро не стоит.
- Откажитесь от лифтов и, по возможности, наземного транспорта. Если есть возможность, то лучше пройти пешком пару километров.
- Забудьте о вечерних перекусах. А перед сном – только стакан кефира и яблоко.
Проще всего поддерживать свой вес, который дался вам с такими усилиями, через дробное питание. Оно облегчит работу вашему желудку и поможет исключить быстрое возвращение килограммов. Прием поливитаминных комплексов обеспечит организму восстановление сил.
На весь процесс выхода из диеты уходит около десяти дней. За это время нужно:
- Разработать для себя правильное меню.
- Заменить все вредные продукты полезными (например, майонез – оливковым маслом).
- Отказаться от алкоголя полностью (он повышает аппетит).
И, главное, помнить: мы едим для того, чтобы жить, и никак не наоборот.
